|
|
Smak av Stavern
Firmabeskrivelse
Smak av Stavern kan by på nydelig tapas, sjømat og andre herlige retter, midt på brygga i Stavern Gjestehavn. Våre spanske kokker foredler det beste det spanske og nordiske kjøkken har å by på.
MENY:
Tapas
Albondigas - kr. 72,-
Sterke kjøttboller servert med tomatsaus. (G, E)
Langustinos - kr. 82,-
Tigerreker servert i en terracotta med olivenolje,
hvitløk, chili og cherryvin. (S)
Pollo mojo picon - kr. 72,-
Kyllingspyd marinert i koriander, hvitløk og mojosaus.
Patatas Bravas - 69,-
Stekte båtpoteter i tomatsaus og ailoi. (L)
Chevre med honning og timian - 79,-
Grillet geiteost med honning og timian. (L)
Solomillo de Cordero - 89,-
Marinert indrefilet av lam med søt sherrysaus.
Crispy Chicken - 79,-
Kyllingfilet panert i cornflakes. (G)
Pata Negra - 109,-
Ibéricoskinke fra sør-Spania, serveres med grissini.
Croquetas - kr. 72,-
Croquetter fylt med reker og spinat. (G, L)
Chorizo - kr. 82,-
Chorizopølse. Serveres i nydelig rødvin -og honningsaus.
Manchego - kr. 69,-
Modnet ost fra La Mancha i Spania. (L)
Dagens tapas
Se vår krittavle og la deg friste!
À LA CARTE:
Blue Chicken Salad - kr. 189,-
En herlig salat med grillet kylling, blåmuggost, valnøtter og cherrytomater. Toppet med en fantastisk epledressing. Velg bort kyllingen, så har du en deilig vegetarsalat! (L, N)
SMAK Signaturburger - kr. 195,-
Gourmetburger av angusfe, ost, bacon, philadelphia,
tomat, salat, løk, bbq-saus, briochebrød.
Serveres med båtpoteter. (G, L)
SMAK Kyllingburger - kr. 195,-
Kyllingfilet pakket i cornflakes, cheddar, salat, tomat,
honningsennep, bbq-saus, briochebrød. Serveres med båtpoteter. (G, L)
Club Sandwich - kr. 172,-
Deilig sandwich med kylling, bacon, honningsennep,
majones, salat, tørkede tomater og ferske tomater.
Serveres med båtpoteter. (G, L)
Capresse Sandwich - kr. 169,-
Sandwich med mozzarella, tomat, salat, pestokrem,
og kremet balsamico. Serveres med båtpoteter. (G, L, N)
FRA HAVET:
Blåskjellbolle - kr. 169,-
Hvitvinsdampede blåskjell med chili, charlotteløk, hvitløk, persille og philadelphia-krem. (S, L)
Husets fiskesuppe - kr. 179,-
Hvit, kremet fiskesuppe med ørret, torsk og reker.
Serveres med saltbrød og hjemmelaget aioli. (G, L, S, F)
Paella
Gå ikke glipp av vår chef Manuel Pérez?s stolthet!
Retten blir servert ved bordet av Manuel!
Må bestilles minst 3 dager i forveien
EN HERLIG AVSLUTNING:
Crema Catalana - kr. 79,-
En crème brûlée med spansk vri. (L, E)
Hvit sjokolade og yoghurt - kr. 98,-
En smaksrik blanding av hvit sjokolade og yoghurt.
Toppet med friske bær. (L)
Glutenfri sjokoladekake med friske bær - kr. 102,-
Saftig og velsmakende sjokoladekake, serveres med friske bær. Gluten og laktosefri!
LITT EKSTRA:
Kan også serveres etter at kjøkkenet er stengt.
Saltbrød og hjemmelaget aioli - kr. 35,-
En skål med brød og vår herlige, hjemmelagede aioli (G, L, E)
Oliven - kr. 35,-
En skål med oliven. Perfekt som snacks eller til tapas.
For de minste
Barnetapas - kr. 89,-
Et kyllingspyd, båtpoteter og kjøttbolle.
Cheddar -og skinkesandwich - kr. 169,-
Sandwich med cheddar og kokt skinke. Serveres med båtpoteter. (G, L)
Monster-is - kr. 59,-
Lilla vaniljeis og cookies med sjokoladebiter. En barnevennlig is med mild vaniljesmak og cookies i en sprudlende farge. (G, L)
TØRSTESLUKKERE:
Solo, Pepsi, Pepsi Max, 7UP - kr. 42,- Farris, Farris Lime - kr. 42,-
Eplemost - kr. 42,-
Calsberg alkoholfri - kr. 49,-
Galvanina Mandarin, Sitron, Fersken, Iste Sitron - kr. 49,-
G = gluten, L = laktose, N = nøtter, S = skalldyr, E = egg, F = fisk, Blad = vegetar
Vi har alle rettigheter!
Velkommen skal du være til en smaksopplevelse utenom det vanlige!
Følg oss på Facebook og Instagram - @smakavstavern
|
 tilbake
|
